La Protezione animali: le autorità verifichino l'esitenza di mattatoi fai-da-te dove la legge non viene rispettata
ROMA - Pericolo di macellazioni clandestine in «mattatoi fai da te» . Questo l'allarme che l'Ente nazionale protezione animali (Enpa) lancia alla vigilia della tradizionale ricorrenza islamica della «festa del sacrificio». L'associazione animalista, rivolgendosi alle istituzioni e alle forze dell'ordine, ha lanciato un appello affinchè si vigili contro le possibili macellazioni clandestine che potrebbero avvenire durante la festività islamica dove sono previsti sacrifici di ovini, bovini o caprini.
«RISPETTARE LA LEGGE» - «Chiediamo alle autorità- ha affermato l'Enpa in un comunicato - di svolgere tutti gli opportuni controlli affinchè nessun animale sia ucciso in alcun mattatoio improvvisato e, secondo procedura, contrario alla legge italiana. La nostra non è una posizione ideologica, non critichiamo i procedimenti di una religione in quanto tale, condanniamo invece i riti crudeli e disumani che provocano tante inutili sofferenze».
«DISSANGUAMENTO CRUDELE» - «A rendere la macellazione rituale una pratica crudele – dichiara Carla Rocchi, presidente dell’Enpa - sono le modalità con cui l’animale viene soppresso. La morte è causata dal dissanguamento, provocato dal taglio della giugulare, senza che sia praticato alcun tipo di stordimento preventivo: ciò significa che l’animale rimane vigile e cosciente durante tutta l’operazione».
27 novembre 2009
Corriere della Sera
Spuntarono le prime stelle. Non sapeva che si chiamava Rigel, ma la vide. E sapeva che presto sarebbero spuntate tutte e che ci sarebbero stati tutti i suoi amici lontani. "Anche il pesce è mio amico"disse ad alta voce. "Non ho mai visto e mai sentito parlare di un pesce simile. Ma devo ucciderlo. Sono contento che non dobbiamo cercare di uccidere le stelle". Pensa se ogni giorno un uomo dovesse cercare di uccidere la luna, pensò. La luna scappa. Ma pensa se ogni giorno uno dovesse cercare di uccidere il sole...siamo nati fortunati, pensò. Poi gli dispiacque che il grosso pesce non avesse nulla da mangiare e il dispiacere non indebolì mai la decisione di ucciderlo. A quanta gente farà da cibo, pensò. Ma sono degni di mangiarlo? No, no di certo. Non c'è nessuno degno di mangiarlo, con questo suo nobile contegno e questa sua grande dignità.
Non capisco queste cose, pensò. Ma è una fortuna che non dobbiamo cercare di uccidere il sole o la luna o le stelle.
Basta già vivere sul mare e uccidere i nostri veri fratelli.
E. Hemingway, "Il vecchio e il mare"
Quando brillava il vespero vermiglio,
e il cipresso parea oro, oro fino,
la madre disse al piccoletto figlio:
"Così fatto è lassù tutto un giardino".
Il bimbo dorme e sogna i rami d'oro,
gli alberi d'oro, le foreste d'oro,
mentre il cipresso nella notte nera
scagliasi al vento, piange alla bufera
Giovanni Pascoli
Da bambino volevo guarire i ciliegi
quando, rossi di frutti, li credevo feriti
la salute per me li aveva lasciati
coi fiori di neve che avevan perduti...
e un sogno fu un sogno ma non durò poco
per questo giurai che avrei fatto il dottore
e non per un Dio ma nemmeno per gioco,
perchè i ciliegi tornassero in fiore,
perchè i ciliegi tornassero in fiore
F. de Andrè
